對倉儲(chǔ)貨架進(jìn)行科學(xué)有效的管理,就是要根據(jù)消費(fèi)者的購買決策、商品品種和品牌的市場需求,結(jié)合商品的銷售比例,運(yùn)用科學(xué)的分析方法,確定倉儲(chǔ)貨架的陳列位置和平面布局,優(yōu)化倉庫、超市的貨架空間分布,使有限的貨架空間創(chuàng)造最佳的銷售效益。因此,企業(yè)如何做到對庫存貨架進(jìn)行有效管理?
科學(xué)管理貨架應(yīng)遵循以下三個(gè)原則。
第一,清楚地標(biāo)志儲(chǔ)存位置:首先對倉庫貨架上的儲(chǔ)存區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)劃分,并對其進(jìn)行編號(hào),以便每個(gè)待儲(chǔ)存的商品都有一個(gè)存放位置。儲(chǔ)存物品的位置必須清楚,并且經(jīng)過儲(chǔ)位編碼,不能是邊界模糊的地方,如走道、樓上、拐角或某物品旁邊等。商人要明白一點(diǎn),就是倉庫的通道不能作為儲(chǔ)藏室使用,雖然短期內(nèi)會(huì)有一些方便,但是這樣會(huì)影響到貨物的進(jìn)出,違反貨架科學(xué)管理的基本原則。
有效定位商品:根據(jù)不同商品保管方式的差異,每一種商品都應(yīng)確定合適的貨架存放單元、存放策略和存放分配規(guī)則,并考慮商品的其他存放情況,將商品有效配置放在先前規(guī)劃的存放位置,流通速度快的商品一般應(yīng)存放在出口附近,同時(shí)也要注意不同商品應(yīng)有效的、科學(xué)的分區(qū)存放,如食品不能與洗滌劑商品放在一起,有些危險(xiǎn)商品應(yīng)放在安全的地方,以減少潛在的危害。
第三,及時(shí)更新變化:當(dāng)商品被有效地配置到計(jì)劃好的倉庫貨架存放位置后,下一步的工作是維持倉庫貨架存放位置,即商品無論是由于揀取貨物,還是由于淘汰商品,還是由于其他操作的影響,使其位置或數(shù)量發(fā)生變化時(shí),都必須及時(shí)記錄變化情況,保證記錄與實(shí)際數(shù)量完全相符,這樣才能進(jìn)行有效的管理。因?yàn)檫@種變更登錄的工作非常繁瑣,所以倉庫管理人員在繁忙的工作中會(huì)感到無所適從,因此這一原則成為了倉庫貨架優(yōu)化管理中最困難的部分,也是當(dāng)前各個(gè)倉庫管理作業(yè)成敗的關(guān)鍵。